Altro borgo medievale poco distante da Locanda Sant’Agata è Calci, celebre per la Certosa e per essere uno dei luoghi più visitati della Val Graziosa. Il complesso monumentale della Certosa di Calci comprende il Monastero certosino del 1366 che ospita al suo interno il Museo di Scienze Naturali dell'università di Pisa, uno dei musei più antichi del mond, celebre per le ricche collezioni di reperti di zoologia, fossili e minerali. Visitare La Certosa di Calci sarà un vero e proprio viaggio nel passato, alla scoperta dell’arte tra affreschi, marmi, stucchi e le affascinanti Cappelle di San Giuseppe e del Rosario affrescate dal pittore livornese Giuseppe Maria Terreni. Un’altra tappa imperdibile nei pressi di Calci è La Rocca della Verruca, antico rudere risalente al XIII° secolo. La Rocca della Verruca è una meta frequentata da amanti del trekking e dell’escursionismo: è previsto un percorso a piedi di circa un’ora, arrivati in cima si può godere di uno splendido paesaggio. Calci oltre alla produzione dell’olio extra vergine d’oliva, è conosciuto anche come “Paese dei cento mulini” per l’intensa attività molitoria del passato, di cui ad oggi abbiamo testimonianza grazie ad alcune strutture come lo storico Molino Galgalandi.