UN VIAGGIO NEL CUORE DELLA TRADIZIONE DELLE BOLLICINE ITALIANE

 La Locanda Sant’Agata in collaborazio con la cantina Ferrari di Trento, è lieta di inviatarvi a questa fantastica esperienza di degustazione…

ANTIPASTO – Perlè 2007

-Filetto di Sugarello brasato su crema di carote e sedano al profumo di Vermouth Dry

-Vellutata di fagioli rossi lucchesi ai crostacei e molluschi

PRIMI – Riserva Lunelli

- Carnaroli con scampi al Lunelli

-Panzerotti al pesce di fondale in filetto di pomodoro e basilico

SECONDo – Giulio Ferrari

- Il Cartoccio del pescato di lenza con le sue verdurine croccanti


DOLCE – Maximum Demi-Sec

- Il nostro Zuccotto su crema inglese al profumo di Ferrari


Prezzo Per Persona - € 55,00