La Locanda Sant’Agata in collaborazio con la cantina Ferrari di Trento, è lieta di inviatarvi a questa fantastica esperienza di degustazione…
ANTIPASTO – Perlè 2007
-Filetto di Sugarello brasato su crema di carote e sedano al profumo di Vermouth Dry
-Vellutata di fagioli rossi lucchesi ai crostacei e molluschi
PRIMI – Riserva Lunelli
- Carnaroli con scampi al Lunelli
-Panzerotti al pesce di fondale in filetto di pomodoro e basilico
SECONDo – Giulio Ferrari
- Il Cartoccio del pescato di lenza con le sue verdurine croccanti
DOLCE – Maximum Demi-Sec
- Il nostro Zuccotto su crema inglese al profumo di Ferrari
Prezzo Per Persona - € 55,00