La Locanda Sant’Agata è lieta di invitarvi alla cena che si terrà il girono 09 Luglio 2014 alle ore 20,30 presso i suggestivi ambienti di Villa Roncioni.
Nel corso dell’evento sarà possibile ammirare gli abiti messi a disposizione dalla fondazione Ceratelli e successivamente partecipare alla cena degustazione.
ANTIPASTI
Fiore di zucchina gratinato con caprino e ricotta biologica di San Rossore su olio aromatizzato alla menta e basilico
Millefoglie di melanzane grigliate con pomodoro datterino e formaggio
di Capra
PRIMI
Ravioli di ricotta biologica e spinaci in filetto di pomodoro e basilico
Pezzacci di farina integrale in salsa di Pernice rossa
SECONDI
Arrotolato di Coniglio lardellato nella Cinta senese con sformatino di carote e zucchine morette
DOLCE
Saccottino di pasta sfoglia con crema pasticciera, mele e Calvados
BEVANDE
Acqua
Chianti delle colline pisane ‘il Buscheto’ Az. Agr. ‘la Gimonda’
Caffè
Prezzo partecipazione - 40,00
È RICHIESTA LA PRENOTAZIONE 050 820328